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Principles of meat science / Elton D. Aderle... [et al.]

Colaborador(es): Tipo de material: TextoDetalhes da publicação: [S.l]: Kendall Hunt, 2012.Edição: 5.edDescrição: 365pISBN:
  • 9780757599958
Assunto(s): Classificação Decimal de Dewey:
  • 21.ed. 641.36
Outra classificação:
  • Ciências Agrárias
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