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Tecnologia de produtos Lácteos funcionais /

Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoDetalhes da publicação: São Paulo: Atheneu, 2009.Descrição: 384p. : il. ; colorISBN:
  • 9788538800583
Assunto(s): Classificação Decimal de Dewey:
  • 21.ed. 664
Outra classificação:
  • Ciências Agrárias
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