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Ciência e tecnologia de alimentos / Geoffrey Campbell-Platt

Por: Tipo de material: TextoDetalhes da publicação: Barueri, SP: Manole, 2015.Descrição: 521pISBN:
  • 9788520434277
Assunto(s): Classificação Decimal de Dewey:
  • 21.ed. 664
Outra classificação:
  • Ciências Agrárias
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