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Microbiologia dos alimentos / Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco.

Por: Tipo de material: TextoDetalhes da publicação: São Paulo: Atheneu, 2008.Descrição: 182p. : il. ; P&BISBN:
  • 9788573791217
Assunto(s): Classificação Decimal de Dewey:
  • 21.ed. 664.001579
Outra classificação:
  • Ciências Agrárias
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