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Tecnologia do processamento de alimentos: princípios e prática / Peter J. Fellows

Por: Tipo de material: TextoTextoDetalhes da publicação: Porto Alegre: Artmed, 2006.Edição: 2.edDescrição: 602p. : il. ; P&BISBN:
  • 9788536306520
Assunto(s): Classificação Decimal de Dewey:
  • 21.ed. 664.02
Outra classificação:
  • Ciências Agrárias
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Empréstimo especial Biblioteca Macapá Acervo geral 664.02 F322t 2.ed. (Percorrer estante(Abre abaixo)) ex.1 Disponível 0000001539

Introdução Tecnologia de Alimentos Superior Macapa

Métodos de Conservação de Alimentos Superior Macapa

Tecnologia de Frutas e Hortaliças Superior Macapa

Empréstimo especial Biblioteca Macapá Acervo geral 664.02 F322t 2.ed. (Percorrer estante(Abre abaixo)) ex.2 Disponível 0000001540

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