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Tecnologia de alimentos: alimentos de origem animal, V.2 / Juan A. Ordóñez Pereda (org.).

Contributor(s): Material type: TextSeries: Componentes de Alimentos e Processos ; 2Publication details: Porto Alegre: Artmed, 2007.Description: 279p. : il. ; P&BISBN:
  • 9788536304311
Subject(s): DDC classification:
  • 21.ed. 664.02
Other classification:
  • Ciências Agrárias
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Tecnologia de Pescado Superior Macapa

Métodos de Conservação de Alimentos Técnico Macapa

Tecnologia de Pescado Técnico Macapa

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