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Higiene na indústria de alimentos: avaliação e controle da adesão e formação de biofilmes bacterianos / Nélio José de Andrade.

By: Material type: TextTextPublication details: São Paulo: Varela, 2008.Description: 410p. : il. ; P&BISBN:
  • 9788577590049
Subject(s): DDC classification:
  • 21.ed. 664.07
Other classification:
  • Ciências Agrárias
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Higiene e Legislação Superior Macapa

Higiene e Legislação Técnico Macapa

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