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Higienização da Agroindústria de alimentos /

Mendonça, Regina Célia Santos

Higienização da Agroindústria de alimentos / Regina Célia Santos Mendonça - Brasília, DF: LK, 2010. - 89p.

ISBN: 978857776129

Subjects--Topical Terms:
Engenharia de alimentos--agroindústria--defumados

Dewey Class. No.: 631.145

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