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Tecnologia industrial de grãos e derivados / Cristiano Dietrich Ferreira, Maurício de Oliveira, Valmor Ziegler (orgs.) - Curitiba (PR): CRV, 2020. - 325p.

ISBN: 9788544441176

Subjects--Topical Terms:
Agricultura --grãos
Grãos--secagem--armazenagem--conservação

Dewey Class. No.: 633.1