Biotecnologia industrial : biotecnologia na produção de alimentos / Eugênio Aquarone, Urgel de Almeida Lima, Willibaldo Schmidell, Walter Borzani (coords.)
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TextoDetalhes da publicação: São Paulo: Blucher, 2001.Descrição: 523p. : il. P&B ; 23 cmISBN: - 9788521202813
- 21.ed. 660.6
- Engenharias
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Biblioteca Macapá | Acervo geral | 660.6 B616b V.4 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | ex.3 | Disponível | 0000012147 | |||
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Biblioteca Macapá | Acervo geral | 660.6 B616b V.4 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | ex.4 | Disponível | 0000012148 | |||
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