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Fundamentos teóricos e práticos em análise de alimentos / Heloisa Máscia Cecchi

Por: Tipo de material: TextoTextoDetalhes da publicação: Campinas, SP: Unicamp, 2003.Edição: 2.edDescrição: 206pISBN:
  • 9788526806416
Assunto(s): Classificação Decimal de Dewey:
  • 21.ed. 664.07
Outra classificação:
  • Engenharias
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Análise de Alimentos Superior Macapa

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