Mendonça, Regina Célia Santos <br/><br/>
Higienização da Agroindústria de alimentos / 
Regina Célia Santos Mendonça 
 - Brasília, DF:  LK,  2010. 
 - 89p. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978857776129 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Engenharia de alimentos--agroindústria--defumados
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>631.145