Tecnologia do pescado :  ciência, tecnologia, inovação e legislação / 
Alex Augusto Gonçalves (org.). 
 - 2.ed. 
 - Rio de Janeiro:  Atheneu,  2021. 
 - 655p. :  il. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9786555861617 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Pescado--tecnologia<br/>Tecnologia de alimentos<br/>Pesca--legislação--comercialização<br/>Ciência do pescado<br/>Tecnologia do pescado
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.94