Gomes, José Carlos

Legislaçao de alimentos e bebidas / José Carlos Gomes. - 3.ed. - Viçosa, MG: EDUFV, 2011. - 663p. : il. ; P&B.

9788572694247


Alimentos--legislação
Bebidas--legislação
Vigilância sanitária
Segurança alimentar

664.0026