Resultados da pesquisa por 'ccl=su:"Alimentos"'

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	1.	Introdução a polímeros / Eloisa Biasotto Mano por Mano, Eloisa Biasotto Eloisa Biasotto Mano Edição: 2.ed. Tipo de material: Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção Detalhes da publicação: São Paulo: Blucher, 2012 Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (5)Número de chamada: 547.7 M285i 2.ed., ... (1 votos) Reservar Adicionar no carrinho (Remover)
	2.	Biotecnologia industrial : biotecnologia na produção de alimentos / Eugênio Aquarone, Urgel de Almeida Lima, Willibaldo Schmidell, Walter Borzani (coords.) por Aquarone, Eugênio [coordenador] Lima, Urgel de Almeida [coordenador] Schmidell, Willibaldo [coordenador] Borzani, Walter [coordenador] Tipo de material: Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção Detalhes da publicação: São Paulo: Blucher, 2001 Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (12)Número de chamada: 660.6 B616b V.4, ... Reservar Adicionar no carrinho (Remover)
	3.	Manual para inspeção da qualidade do leite / Vania Maria Tronco por Tronco, Vania Maria Vania Maria Tronco Edição: 5.ed. Tipo de material: Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção Detalhes da publicação: Santa Maria: UFSM, 2013 Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (12)Número de chamada: 663.6 T853m 5.ed., ... (1 votos) Reservar Adicionar no carrinho (Remover)
	4.	Matérias-primas dos alimentos / Urgel de Almeida Lima (coord.) por Lima, Urgel de Almeida [coordenador] Tipo de material: Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção Detalhes da publicação: São Paulo: Blucher, 2010 Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (22)Número de chamada: 664 M425m, ... (2 votos) Reservar Adicionar no carrinho (Remover)
	5.	Tecnologia de alimentos: princípios e aplicações / Altanir Jaime Gava por Gava, Altanir Jaime Altanir Jaime Gava Silva, Carlos Alberto Bento da [autoria] Frias, Jenifer Ribeiro Gava [autoria] Tipo de material: Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção Detalhes da publicação: São Paulo: Nobel, 2008 Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (7)Número de chamada: 664 G279t, ... (1 votos) Reservar Adicionar no carrinho (Remover)
	6.	Capa não disponível Manual de boas práticas de fabricação: para indústrias processadoras de polpa de frutas / Afonso Mota Ramos, Selene Daiha Benevides, Ronaldo Perez por Ramos, Afonso Mota Afonso Mota Ramos Benevides, Selene Daiha [autoria] Perez, Ronaldo [autoria] Edição: 2.ed. Tipo de material: Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção Detalhes da publicação: Viçosa, MG: Suprema, 2006 Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (2)Número de chamada: 664 R175m 2.ed., ... Reservar Adicionar no carrinho (Remover)
	7.	Capa não disponível Tecnologia de alimentos / José Evangelista por Evangelista, José José Evangelista Tipo de material: Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção Detalhes da publicação: São Paulo: Atheneu, 2008 Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (23)Número de chamada: 664 E92t, ... Não disponível: Biblioteca Macapá: Danificado (1). (1 votos) Reservar Adicionar no carrinho (Remover)
	8.	Bioquímica de alimentos : teoria e aplicações práticas / Maria Gabriela Bello Koblitz por Koblitz, Maria Gabriela Bello Maria Gabriela Bello Koblitz Tipo de material: Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção Detalhes da publicação: Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2013 Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (3)Número de chamada: 664 K75b, ... (1 votos) Reservar Adicionar no carrinho (Remover)
	9.	Tecnologia de produtos Lácteos funcionais / por Oliveira, Maricê Nogueira de [editor] Tipo de material: Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção Detalhes da publicação: São Paulo: Atheneu, 2009 Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (7)Número de chamada: 664 T255t, ... Não disponível: Biblioteca Macapá: Danificado (1). Reservar Adicionar no carrinho (Remover)
	10.	Food Chemistry / H. D Bellitz, W. Grosh, P. Schilberle por Bellitz, H. D. H. D. Bellitz Grosh, W Schilberle, P Edição: 4.ed. Tipo de material: Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção Detalhes da publicação: Berlin: Springer, c2009 Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (15)Número de chamada: 664 B444f 4.ed., ... Reservar Adicionar no carrinho (Remover)
	11.	Matérias-primas alimenticias: composição e controle de qualidade / Maria Gabriela Bello Koblitz por Koblitz, Maria Gabriela Bello Maria Gabriela Bello Koblitz Tipo de material: Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção Detalhes da publicação: Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2014 Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (20)Número de chamada: 664 K75m, ... Reservar Adicionar no carrinho (Remover)
	12.	Introducción a la ingeniería de los alimentos / R. Paul Singh, Dennis R. Heldman por Singh, R. Paul R. Paul Singh Heldman, Dennis R [autor] Lavilla, Jesús Ceamanos [tradutor] Tipo de material: Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção Detalhes da publicação: Zaragoza: ACRIBIA, c2009 Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (15)Número de chamada: 664 S617i, ... Reservar Adicionar no carrinho (Remover)
	13.	Aditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias / Jean-Louis Multon por Multon, Jean-Louis Jean-Louis Multon Edição: 2.ed. Tipo de material: Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção Detalhes da publicação: Zaragoza: Acribia, [2000?] Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (10)Número de chamada: 664 M961a, ... Reservar Adicionar no carrinho (Remover)
	14.	Ciência e tecnologia de alimentos / Geoffrey Campbell-Platt por Campbell-Platt, Geoffrey Geoffrey Campbell-Platt Tipo de material: Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção Detalhes da publicação: Barueri, SP: Manole, 2015 Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (8)Número de chamada: 664 C192c, ... Não disponível: Biblioteca Macapá: Emprestado (1). Reservar Adicionar no carrinho (Remover)
	15.	Let's talk about food: glossário bilíngue / Michelle Yokono Flexa por Flexa, Michelle Yokono Michelle Yokono Flexa Tipo de material: Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção Detalhes da publicação: Rio de Janeiro: Pequena Tiragem, 2019 Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (1)Número de chamada: 664 F619l. Reservar Adicionar no carrinho (Remover)
	16.	The taste of northern Brazil: livro de receitas: produções acadêmicas / Michelle Yokono Sousa por Sousa, Michelle Yokono Michelle Yokono Sousa Tipo de material: Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção Detalhes da publicação: Rio de Janeiro: Pequena Tiragem, 2017 Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (1)Número de chamada: 664 S725t. Reservar Adicionar no carrinho (Remover)
	17.	Gestão Agroindustrial, V.1 / Mário Otávio Batalha (org.) por Batalha, Mário Otávio [organizador] Edição: 3.ed. Tipo de material: Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção Detalhes da publicação: São Paulo: Atlas, 2013 Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (15)Número de chamada: 664.001 G393g 3.ed. V.1, ... Reservar Adicionar no carrinho (Remover)
	18.	Gestão Agroindustrial, V.2 / Mário Otávio Batalha (org.) por Batalha, Mário Otávio [organizador] Edição: 5.ed. Tipo de material: Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção Detalhes da publicação: São Paulo: Atlas, 2009 Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (15)Número de chamada: 664.001 G393g 5.ed. V.2, ... Reservar Adicionar no carrinho (Remover)
	19.	Microbiologia de alimentos / James M. Jay. por Jay, James M. James M. Jay Edição: 6.ed. Tipo de material: Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção Detalhes da publicação: Porto Alegre: Artmed, 2005 Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (11)Número de chamada: 664.001579 J42m 6.ed., ... Não disponível: Biblioteca Macapá: Emprestado (1). Biblioteca Macapá: Danificado (5). Reservar Adicionar no carrinho (Remover)
	20.	Microbiologia da segurança alimentar / Stephen Forsythe. por Forsythe, Stephen Stephen Forsythe Tipo de material: Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção Detalhes da publicação: Portugal: Artmed, 2002 Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (2)Número de chamada: 664.001579 F735m, ... Reservar Adicionar no carrinho (Remover)

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