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	1.	Biotecnologia industrial: engenharia bioquímica / Willibaldo Schmidell, Urgel de Almeida Lima, Eugênio Aquarone, Walter Borzani (coords.) por Schmidell, Willibaldo [coordenador] Lima, Urgel de Almeida [coordenador] Aquarone, Eugênio [coordenador] Borzani, Walter [coordenador] Tipo de material: Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção Detalhes da publicação: São Paulo: Blucher, 2001 Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (20)Número de chamada: 660.6 B616b V.2, ... Reservar Adicionar no carrinho (Remover)
	2.	Bebidas não alcoólicas: ciência e tecnologia, V.2 / Waldemar Gastoni Venturini Filho por Venturini Filho, Waldemar Gastoni Waldemar Gastoni Venturini Filho Tipo de material: Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção Detalhes da publicação: São Paulo: Blucher, 2010 Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (15)Número de chamada: 663 V469b V.2, ... Reservar Adicionar no carrinho (Remover)
	3.	Tecnologia de alimentos: princípios e aplicações / Altanir Jaime Gava por Gava, Altanir Jaime Altanir Jaime Gava Silva, Carlos Alberto Bento da [autoria] Frias, Jenifer Ribeiro Gava [autoria] Tipo de material: Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção Detalhes da publicação: São Paulo: Nobel, 2008 Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (7)Número de chamada: 664 G279t, ... (1 votos) Reservar Adicionar no carrinho (Remover)
	4.	Capa não disponível Tecnologia de alimentos / José Evangelista por Evangelista, José José Evangelista Tipo de material: Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção Detalhes da publicação: São Paulo: Atheneu, 2008 Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (23)Número de chamada: 664 E92t, ... Não disponível: Biblioteca Macapá: Danificado (1). (1 votos) Reservar Adicionar no carrinho (Remover)
	5.	Ciência e tecnologia de alimentos / Geoffrey Campbell-Platt por Campbell-Platt, Geoffrey Geoffrey Campbell-Platt Tipo de material: Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção Detalhes da publicação: Barueri, SP: Manole, 2015 Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (9)Número de chamada: 664 C192c, ... Reservar Adicionar no carrinho (Remover)
	6.	Microbiologia da segurança alimentar / Stephen Forsythe. por Forsythe, Stephen Stephen Forsythe Tipo de material: Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção Detalhes da publicação: Portugal: Artmed, 2002 Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (2)Número de chamada: 664.001579 F735m, ... Reservar Adicionar no carrinho (Remover)
	7.	Capa não disponível Microbiologia dos alimentos / Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco. por Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco Tipo de material: Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção Detalhes da publicação: São Paulo: Atheneu, 2008 Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (21)Número de chamada: 664.001579 F825m, ... Reservar Adicionar no carrinho (Remover)
	8.	Microbiología de los alimentos / W. C. Frazier. por Frazier, W. C. W. C. Frazier Tipo de material: Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção Detalhes da publicação: Zaragoza, Esp: Acribia, 2018 Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (2)Número de chamada: 664.001579 F848m, ... Reservar Adicionar no carrinho (Remover)
	9.	Manual de métodos de análise microbiológica de alimentos e água / Neusely da Silva et al. por Silva, Neusely da [autora] Junqueira, Valéria Christina Amstalden [autora] Silveira, Neliane Ferraz de Arruda [autora] Taniwaki, Marta Hiromi [autora] Gomes, Renato Abeilar Romeiro [autor] Okazaki, Margarete Midori [autora] Edição: 4.ed. Tipo de material: Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção Detalhes da publicação: São Paulo: Livraria Varela, 2010 Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (16)Número de chamada: 664.07 M294m 4.ed., ... Não disponível: Biblioteca Macapá: Emprestado (1). (1 votos) Reservar Adicionar no carrinho (Remover)
	10.	Meat and meat products: technology, chemistry and microbiology / Alan H. Varman, Jane P. Sutherland. por Varman, Alan H. Alan H. Varman Sutherland, Jane P [autora] Série: Produtos Alimentícios ; 3 Tipo de material: Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção Detalhes da publicação: London: Chapman e Hall, c.1995 Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (5)Número de chamada: 664.9 V316m, ... Reservar Adicionar no carrinho (Remover)
	11.	Microbiologia ilustrada / Richard A. Harvey, Pamela C. Champe, Bruce D. Fisher por Harvey, Richard A. Richard A. Harvey Champe, Pamela C [autor] Fisher, Bruce D [autor] Edição: 2.ed. Tipo de material: Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção Detalhes da publicação: Porto Alegre: Atheneu, 2008 Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (3)Número de chamada: 579 H342m 2.ed., ... Reservar Adicionar no carrinho (Remover)
	12.	Microbiologia prática: aplicações de aprendizagem de microbiologia básica: bactérias, fungos e vírus / Mariangela Cagnoni Ribeiro por Ribeiro, Mariangela Cagnoni Mariangela Cagnoni Ribeiro Edição: 2.ed. Tipo de material: Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção Detalhes da publicação: Porto Alegre: Atheneu, 2011 Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (1)Número de chamada: 579 R484m 2.ed.. Reservar Adicionar no carrinho (Remover)
	13.	Microbiologia, V.2: conceitos e aplicações / Michael Joseph Pelczar Junior por Pelczar Junior, Michael Joseph Michael Joseph Pelczar Junior Edição: 2.ed. Tipo de material: Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção Detalhes da publicação: São Paulo: Pearson, 2011 Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (20)Número de chamada: 579 P381m 2.ed. V.2, ... Reservar Adicionar no carrinho (Remover)
	14.	Capa não disponível Manual prático de microbiologia básica / Rogério Lacaz-Ruiz por Lacaz-Ruiz, Rogério Rogério Lacaz-Ruiz Tipo de material: Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção Detalhes da publicação: São Paulo: USP, 2008 Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (5)Número de chamada: 579 L129m, ... Reservar Adicionar no carrinho (Remover)
	15.	Microbiologia / Gerard J. Tortora por Tortora, Gerard J. Gerard J. Tortora Edição: 10.ed. Tipo de material: Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção Detalhes da publicação: Porto Alegre: Artmed, 2012 Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (14)Número de chamada: 579 T712m 10.ed., ... Reservar Adicionar no carrinho (Remover)
	16.	Microbiologia: fundamentos e perspectivas / Jacquelyn G. Black por Black, Jacquelyn G. Jacquelyn G. Black Edição: 4.ed. Tipo de material: Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção Detalhes da publicação: Rio de Janeiro: Guanabara koogan, 2008 Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (4)Número de chamada: 579 B627m 4.ed., ... Reservar Adicionar no carrinho (Remover)
	17.	Microbiología de los alimentos / David A. A. Mossel, Benito Moreno Garcia, Corry B. Struijk por Mossel, David A. A. David A. A. Mossel Moreno García, Benito Struijk, Corry B Edição: 2.ed. Tipo de material: Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção Detalhes da publicação: Zaragoza: Acribia, 2006 Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (5)Número de chamada: 579.67 M913m 2.ed., ... Reservar Adicionar no carrinho (Remover)