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1.
Química : química orgânica / Ricardo Feltre por
Edição: 7.ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção
Detalhes da publicação: São Paulo: Moderna, 2014
Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (3)Número de chamada: 540.7 F328q 7.ed. V.3, ...

2.
Princípios de bioquímica de Lehninger / David Lehninger Nelson por
Edição: 6.ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção
Detalhes da publicação: Porto Alegre: Artmed, 2014
Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (22)Número de chamada: 664 N425p 6.ed., ... Não disponível: Biblioteca Macapá: Emprestado (1).
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3.
Tecnologia de alimentos: componentes dos alimentos e processos, V.1 / Juan A. Ordóñez Pereda (org.). por Série: Componentes de Alimentos e Processos ; 1
Tipo de material: Texto Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção
Detalhes da publicação: Porto Alegre: Artmed, 2005
Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (22)Número de chamada: 664.02 T255t V.1, ... Não disponível: Biblioteca Macapá: Danificado (5).

4.
Química de alimentos: teoria e prática / Júlio M. A. Araújo. por
Edição: 5.ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção
Detalhes da publicação: Viçosa: UFV, 2011
Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (11)Número de chamada: 664.07 A663q 5.ed., ...

5.
Fundamentos teóricos e práticos em análise de alimentos / Heloisa Máscia Cecchi por
Edição: 2.ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção
Detalhes da publicação: Campinas, SP: Unicamp, 2003
Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (30)Número de chamada: 664.07 C387f 2.ed., ...

6.
Química de alimentos de Fennema / Srinivasan Damodaran, Kirk L. Parkin, Owen R. Fennema. por
Edição: 4.ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção
Detalhes da publicação: Porto Alegre: Artmed, 2010
Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (18)Número de chamada: 664.07 D163q 4.ed., ...

7.
Química de los alimentos / Werner Baltes. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção
Detalhes da publicação: España: Acribia, 2007
Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (11)Número de chamada: 664.07 B197q, ...

8.
Análise de alimentos: métodos químicos e biológicos / Dirceu Jorge Silva. por
Edição: 3.ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção
Detalhes da publicação: Viçosa: UFV, 2002
Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (20)Número de chamada: 664.07 S586a 3.ed., ...

9.
Química de alimentos / Eliana Paula Ribeiro. por
Edição: 2.ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção
Detalhes da publicação: São Paulo: Blucher, 2007
Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (24)Número de chamada: 664.07 R484q 2.ed., ... Não disponível: Biblioteca Macapá: Danificado (1).
  (1 votos)
10.
Bioquimica / Jeremy M. Burg, John L. Tymoczko, Lubert Stryer por
Edição: 7.ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2015
Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (12)Número de chamada: 572 B954b 7.ed., ...

11.
Bioquímica básica / Anita Marzzoco, Bayardo Baptista Torres por
Edição: 3.ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro: Koogan, 2015
Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (15)Número de chamada: 574.192 M393b 3.ed., ...
  (1 votos)
12.
Bioquímica básica / Anita Marzzoco, Bayardo Baptista Torres por
Edição: 4.ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro: Guanabara, 2018
Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (4)Número de chamada: 574.192 M393b 4.ed., ... Não disponível: Biblioteca Macapá: Danificado (1).

13.
Manual pratico de Bioquímica / Paula Cilene Pereira dos Santos (org.) por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção
Detalhes da publicação: Porto Alegre: Sulina, 2012
Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (8)Número de chamada: 574.192 M294, ...

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