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| 007 | ta | ||
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_aBR-MpIFAP _bpor |
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| 082 |
_221.ed. _a664.9 |
||
| 084 | _a5 | ||
| 092 |
_a664.9 _bP659i _c2.ed. |
||
| 100 | 1 |
_aPinto, Paulo Sérgio de Arruda _qPaulo Sérgio de Arruda Pinto |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aInspeção e higiene de carnes / _cPaulo Sérgio de Arruda Pinto. |
| 250 | _a2.ed. | ||
| 260 |
_aViçosa: _bEDUFV, _c2014 |
||
| 300 |
_a389p. : _bil. ; color. |
||
| 650 | 0 | 4 |
_aCarne _xinspeção _xmatadouro |
| 650 | 0 | 4 | _aHigiene alimentar |
| 650 | 0 | 4 | _aTecnologia de alimentos |