000 | 00829nam a22002777a 4500 | ||
---|---|---|---|
999 |
_c937 _d937 |
||
003 | BR-MpIFAP | ||
005 | 20210225125227.0 | ||
006 | a|||||r|||| 00| 0 | ||
007 | ta | ||
008 | 210225b2014 bl ||||| |||| 00| 0 por d | ||
020 | _a9788527718158 | ||
040 |
_aBR-MpIFAP _bpor |
||
082 |
_221.ed. _a664 |
||
084 | _a5 | ||
092 |
_a664 _bK75m |
||
100 | 1 |
_aKoblitz, Maria Gabriela Bello _qMaria Gabriela Bello Koblitz |
|
245 | 1 | 0 |
_aMatérias-primas alimenticias: _bcomposição e controle de qualidade / _cMaria Gabriela Bello Koblitz |
260 |
_aRio de Janeiro: _bGuanabara Koogan, _c2014. |
||
300 |
_a301p. : _bil. ; P&B. |
||
650 | 0 | 4 |
_aAlimentos _xcomposição _xcontrole de qualidade |
650 | 0 | 4 | _aTecnologia de alimentos |
650 | 0 | 4 | _aFrutas |
650 | 0 | 4 | _aHortaliças |
650 | 0 | 4 | _aCarne |
650 | 0 | 4 | _aPescado |