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Biotecnologia industrial: engenharia bioquímica / Willibaldo Schmidell, Urgel de Almeida Lima, Eugênio Aquarone, Walter Borzani (coords.)

Colaborador(es):Tipo de material: TextoTextoDetalhes da publicação: São Paulo: Blucher, 2001.Descrição: 541p. : il. ; P&BISBN:
  • 9788521202790
Assunto(s): Classificação Decimal de Dewey:
  • 21.ed. 660.6
Outra classificação:
  • Engenharias
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Biotecnologia de Alimentos Superior Macapa

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