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Aditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias / Jean-Louis Multon

By: Material type: TextTextPublication details: Zaragoza: Acribia, [2000?].Edition: 2.edDescription: 806p. : il. ; colorISBN:
  • 9788420008974
Subject(s): DDC classification:
  • 21.ed. 664
Other classification:
  • Ciências Agrárias
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