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Ciência, higiene e tecnologia da carne / Miguel Cione Pardi et al.

Colaborador(es):Tipo de material: TextoTextoDetalhes da publicação: Goiânia, GO: UFG, 2007.Edição: 2.edDescrição: 1146pISBN:
  • 9788572741887
Assunto(s): Classificação Decimal de Dewey:
  • 21.ed. 664.9
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