Análise sensorial de alimentos / Silvia Deboni Dutcosky.
Tipo de material:
TextoSérie: Exatas ; 4Detalhes da publicação: Curitiba: Champagnat, 2011.Edição: 3.edDescrição: 426p. : il. ; P&BISBN: - 9788572922449
- 21.ed. 664.07
- Ciências Agrárias
| Tipo de material | Biblioteca atual | Coleção | Número de chamada | Número do exemplar | Situação | Devolver até | Código de barras | |
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Biblioteca Macapá | Acervo geral | 664.07 D975a 3.ed. (Percorrer estante(Abre abaixo)) | ex.11 | Disponível | 0000003773 | ||
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Biblioteca Macapá | Acervo geral | 664.07 D975a 3.ed. (Percorrer estante(Abre abaixo)) | ex.12 | Disponível | 0000003774 | ||
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| Empréstimo especial | Biblioteca Macapá | Acervo geral | 664.07 D975a 3.ed. (Percorrer estante(Abre abaixo)) | ex.1 | Disponível | 0000001854 | ||
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