Equipamentos e utensílios para panificação e confeitaria / Patrícia Matos Scheuer.
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TextoDetalhes da publicação: Florianópolis: IFSC, 2014.Descrição: 77p. : il. ; P&BISBN: - 9788584640041
- 21.ed. 664.7523
- Engenharias
| Tipo de material | Biblioteca atual | Coleção | Número de chamada | Número do exemplar | Situação | Devolver até | Código de barras | |
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| Empréstimo especial | Biblioteca Macapá | Acervo geral | 664.7523 S328e (Percorrer estante(Abre abaixo)) | ex.1 | Disponível | 0000007891 |
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