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Operações unitárias na indústria de alimento, V1 / Carmen Cecilia Tadini... [et al] por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro: LTC, 2019
Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (11)Número de chamada: 660.2842 O61 V.1, ... Não disponível: Biblioteca Macapá: Emprestado (1).

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2.
Operações unitárias na indústria de alimento, V2 / Carmen Cecilia Tadini... [et al] por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro: LTC, 2019
Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (12)Número de chamada: 660.2842 O61 V.2, ...

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