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1.
Leite de qualidade: manejo reprodutivo, nutricional e sanitário / Léa Chapaval, Paulo R. B. Piekarski. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção
Detalhes da publicação: Viçosa, MG: Aprenda Fácil, 2000
Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (10)Número de chamada: 663.6 C462l, ...

2.
Manual de boas práticas de fabricação: para indústrias processadoras de polpa de frutas / Afonso Mota Ramos, Selene Daiha Benevides, Ronaldo Perez por
Edição: 2.ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção
Detalhes da publicação: Viçosa, MG: Suprema, 2006
Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (2)Número de chamada: 664 R175m 2.ed., ...

3.
Legislaçao de alimentos e bebidas / José Carlos Gomes. por
Edição: 3.ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção
Detalhes da publicação: Viçosa, MG: EDUFV, 2011
Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (19)Número de chamada: 664.0026 G633l 3.ed., ... Não disponível: Biblioteca Macapá: Emprestado (1).

4.
Análises físico-químicas de alimentos / José Carlos Gomes. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção
Detalhes da publicação: Viçosa, MG: UFV, 2011
Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (20)Número de chamada: 664.07 G633a, ...
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5.
Avaliação da qualidade de carnes: fundamentos e metodologias / Eduardo Mendes Ramos, Lúcio Alberto de Miranda Gomide. por
Edição: 2.ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção
Detalhes da publicação: Viçosa, MG: UFV, 2017
Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (12)Número de chamada: 664.9 R175a 2.ed., ...

6.
Novo manual de olericultura: agrotecnologia moderna na produção e comercialização de hortaliças / Fernando Antonio Reis Filgueira por
Edição: 3.ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção
Detalhes da publicação: Viçosa, MG: UFV, 2007
Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (9)Número de chamada: 635 F481n 3.ed., ...

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