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	1.	Estudo experimental dos alimentos: uma abordagem prática / Raquel Monteiro Cordeiro de Azeredo, Fátima Aparecida Ferreira de Castro. por Azeredo, Raquel Monteiro Cordeiro de Raquel Monteiro Cordeiro de Azeredo Castro, Fátima Aparecida Ferreira de [autor] Série: Cadernos Didáticos ; 28 Edição: 3.ed. Tipo de material: Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção Detalhes da publicação: Viçosa: UFV, 2007 Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (2)Número de chamada: 664.07 A993e 3.ed., ... Reservar Adicionar no carrinho (Remover)
	2.	Química de alimentos: teoria e prática / Júlio M. A. Araújo. por Araújo, Júlio M. A. Júlio M. A. Araújo Edição: 5.ed. Tipo de material: Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção Detalhes da publicação: Viçosa: UFV, 2011 Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (11)Número de chamada: 664.07 A663q 5.ed., ... Reservar Adicionar no carrinho (Remover)
	3.	Capa não disponível Práticas de laboratório de análise sensorial de alimentos e bebidas / Renato Luis Sproesser, José Benício Paes Chaves. por Sproesser, Renato Luis Renato Luis Sproesser Chaves, José Benício Paes [autor] Série: Cadernos Didáticos ; 66 Tipo de material: Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção Detalhes da publicação: Viçosa: UFV, 2005 Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (22)Número de chamada: 664.07 S771p, ... Reservar Adicionar no carrinho (Remover)
	4.	Capa não disponível Análise de alimentos: métodos químicos e biológicos / Dirceu Jorge Silva. por Silva, Dirceu Jorge Dirceu Jorge Silva Edição: 3.ed. Tipo de material: Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção Detalhes da publicação: Viçosa: UFV, 2002 Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (20)Número de chamada: 664.07 S586a 3.ed., ... Reservar Adicionar no carrinho (Remover)
	5.	Análises físico-químicas de alimentos / José Carlos Gomes. por Gomes, José Carlos José Carlos Gomes Tipo de material: Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção Detalhes da publicação: Viçosa, MG: UFV, 2011 Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (20)Número de chamada: 664.07 G633a, ... (2 votos) Reservar Adicionar no carrinho (Remover)
	6.	Capa não disponível Métodos de diferença em avaliação sensorial de alimentos e bebidas / José Benício Paes Chaves. por Chaves, José Benício Paes José Benício Paes Chaves Edição: 3.ed. Tipo de material: Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção Detalhes da publicação: Viçosa: UFV, 2013 Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (5)Número de chamada: 664.07 C512m 3.ed., ... Reservar Adicionar no carrinho (Remover)
	7.	Avaliação da qualidade de carnes: fundamentos e metodologias / Eduardo Mendes Ramos, Lúcio Alberto de Miranda Gomide. por Ramos, Eduardo Mendes Eduardo Mendes Ramos Gomide, Lúcio Alberto de Miranda [autor] Edição: 2.ed. Tipo de material: Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção Detalhes da publicação: Viçosa, MG: UFV, 2017 Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (12)Número de chamada: 664.9 R175a 2.ed., ... Reservar Adicionar no carrinho (Remover)
	8.	Novo manual de olericultura: agrotecnologia moderna na produção e comercialização de hortaliças / Fernando Antonio Reis Filgueira por Filgueira, Fernando Antonio Reis Fernando Antonio Reis Filgueira Edição: 3.ed. Tipo de material: Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção Detalhes da publicação: Viçosa, MG: UFV, 2007 Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (9)Número de chamada: 635 F481n 3.ed., ... Reservar Adicionar no carrinho (Remover)
	9.	Barragens de terra de pequeno porte/ Antonio Teixeira de Matos por Matos, Antonio Teixeira de Antonio Teixeira de Matos Tipo de material: Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção Detalhes da publicação: Viçosa: UFV, 2012 Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (4)Número de chamada: 627.8 M433b, ... Reservar Adicionar no carrinho (Remover)