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	1.	Química geral : práticas fundamentais / Lázaro Efraim Reis, Paulo G. V. de Almeida. por Reis, Lázaro Efraim Lázaro Efraim Reis Almeida, Paulo G. V. de Edição: 2.ed. Tipo de material: Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção Detalhes da publicação: Viçosa: EDUFV, 2016 Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (12)Número de chamada: 540 R375q 2.ed., ... Reservar Adicionar no carrinho (Remover)
	2.	Capa não disponível Leite de qualidade: manejo reprodutivo, nutricional e sanitário / Léa Chapaval, Paulo R. B. Piekarski. por Chapaval, Léa Léa Chapaval Piekarski, Paulo R. B Tipo de material: Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção Detalhes da publicação: Viçosa, MG: Aprenda Fácil, 2000 Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (10)Número de chamada: 663.6 C462l, ... Reservar Adicionar no carrinho (Remover)
	3.	Capa não disponível Manual de boas práticas de fabricação: para indústrias processadoras de polpa de frutas / Afonso Mota Ramos, Selene Daiha Benevides, Ronaldo Perez por Ramos, Afonso Mota Afonso Mota Ramos Benevides, Selene Daiha [autoria] Perez, Ronaldo [autoria] Edição: 2.ed. Tipo de material: Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção Detalhes da publicação: Viçosa, MG: Suprema, 2006 Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (2)Número de chamada: 664 R175m 2.ed., ... Reservar Adicionar no carrinho (Remover)
	4.	Legislaçao de alimentos e bebidas / José Carlos Gomes. por Gomes, José Carlos José Carlos Gomes Edição: 3.ed. Tipo de material: Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção Detalhes da publicação: Viçosa, MG: EDUFV, 2011 Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (19)Número de chamada: 664.0026 G633l 3.ed., ... Não disponível: Biblioteca Macapá: Emprestado (1). Reservar Adicionar no carrinho (Remover)
	5.	Estudo experimental dos alimentos: uma abordagem prática / Raquel Monteiro Cordeiro de Azeredo, Fátima Aparecida Ferreira de Castro. por Azeredo, Raquel Monteiro Cordeiro de Raquel Monteiro Cordeiro de Azeredo Castro, Fátima Aparecida Ferreira de [autor] Série: Cadernos Didáticos ; 28 Edição: 3.ed. Tipo de material: Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção Detalhes da publicação: Viçosa: UFV, 2007 Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (2)Número de chamada: 664.07 A993e 3.ed., ... Reservar Adicionar no carrinho (Remover)
	6.	Química de alimentos: teoria e prática / Júlio M. A. Araújo. por Araújo, Júlio M. A. Júlio M. A. Araújo Edição: 5.ed. Tipo de material: Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção Detalhes da publicação: Viçosa: UFV, 2011 Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (11)Número de chamada: 664.07 A663q 5.ed., ... Reservar Adicionar no carrinho (Remover)
	7.	Capa não disponível Práticas de laboratório de análise sensorial de alimentos e bebidas / Renato Luis Sproesser, José Benício Paes Chaves. por Sproesser, Renato Luis Renato Luis Sproesser Chaves, José Benício Paes [autor] Série: Cadernos Didáticos ; 66 Tipo de material: Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção Detalhes da publicação: Viçosa: UFV, 2005 Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (22)Número de chamada: 664.07 S771p, ... Reservar Adicionar no carrinho (Remover)
	8.	Capa não disponível Análise de alimentos: métodos químicos e biológicos / Dirceu Jorge Silva. por Silva, Dirceu Jorge Dirceu Jorge Silva Edição: 3.ed. Tipo de material: Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção Detalhes da publicação: Viçosa: UFV, 2002 Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (20)Número de chamada: 664.07 S586a 3.ed., ... Reservar Adicionar no carrinho (Remover)
	9.	Análises físico-químicas de alimentos / José Carlos Gomes. por Gomes, José Carlos José Carlos Gomes Tipo de material: Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção Detalhes da publicação: Viçosa, MG: UFV, 2011 Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (20)Número de chamada: 664.07 G633a, ... (2 votos) Reservar Adicionar no carrinho (Remover)
	10.	Capa não disponível Métodos de diferença em avaliação sensorial de alimentos e bebidas / José Benício Paes Chaves. por Chaves, José Benício Paes José Benício Paes Chaves Edição: 3.ed. Tipo de material: Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção Detalhes da publicação: Viçosa: UFV, 2013 Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (5)Número de chamada: 664.07 C512m 3.ed., ... Reservar Adicionar no carrinho (Remover)
	11.	Inspeção e higiene de carnes / Paulo Sérgio de Arruda Pinto. por Pinto, Paulo Sérgio de Arruda Paulo Sérgio de Arruda Pinto Edição: 2.ed. Tipo de material: Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção Detalhes da publicação: Viçosa: EDUFV, 2014 Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (10)Número de chamada: 664.9 P659i 2.ed., ... Reservar Adicionar no carrinho (Remover)
	12.	Avaliação da qualidade de carnes: fundamentos e metodologias / Eduardo Mendes Ramos, Lúcio Alberto de Miranda Gomide. por Ramos, Eduardo Mendes Eduardo Mendes Ramos Gomide, Lúcio Alberto de Miranda [autor] Edição: 2.ed. Tipo de material: Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção Detalhes da publicação: Viçosa, MG: UFV, 2017 Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (12)Número de chamada: 664.9 R175a 2.ed., ... Reservar Adicionar no carrinho (Remover)
	13.	Novo manual de olericultura: agrotecnologia moderna na produção e comercialização de hortaliças / Fernando Antonio Reis Filgueira por Filgueira, Fernando Antonio Reis Fernando Antonio Reis Filgueira Edição: 3.ed. Tipo de material: Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção Detalhes da publicação: Viçosa, MG: UFV, 2007 Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (9)Número de chamada: 635 F481n 3.ed., ... Reservar Adicionar no carrinho (Remover)
	14.	Barragens de terra de pequeno porte/ Antonio Teixeira de Matos por Matos, Antonio Teixeira de Antonio Teixeira de Matos Tipo de material: Texto; Formato: imprimir impressão normal ; Forma literária: Não ficção Detalhes da publicação: Viçosa: UFV, 2012 Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Macapá (4)Número de chamada: 627.8 M433b, ... Reservar Adicionar no carrinho (Remover)